表 8 科(群)學生取得證照及技能檢定表現
科(群)名：餐飲管理科
種類 | 技能檢定職類名稱(或其他檢定) | 104 學年度 | 105學年度 | 106學年度 | 年度 第一學期 | ||||
畢業人數 | 畢業人數 | 畢業人數 | 畢業人數 | ||||||
233 | 206 | 210 | | ||||||
證照人數 | 百分比 | 證照人數 | 百分比 | 證照人數 | 百分比 | 證照人數 | 百分比 | ||
乙級 | | | | | | | | | |
合計 | | | | | | | | | |
丙級 | 中餐烹調-葷 | 198 | 84.98% | 167 | 81.07% | 180 | 85.71% | | |
烘焙-麵包 | 77 | 33.05% | 122 | 59.22% | 113 | 53.81% | | | |
飲調 | 24 | 10.30% | 5 | 2.43% | 163 | 77.62% | | | |
餐旅服務 | 0 | 0.00% | 3 | 1.46% | 23 | 10.95% | | | |
中式麵食 | 0 | 0.00% | 19 | 9.22% | 1 | 0.48% | | | |
烘焙-蛋糕 | 0 | 0.00% | 0 | 0.00% | 3 | 1.43% | | | |
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合計 | 299 | 128.33% | 316 | 153.40% | 483 | 230.00% | | | |
其他(如英檢….等) | | | | | | | | | |
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合計 | | | | | | | | | |
【說明】 1.本表以政府主辦或委託辦理且與教學有關之各類技能檢定為主。
2.技能檢定係指已通過該職類學科及術科測驗，獲得證照者。
3.本表格可視各校需要自行增加。
4.計算百分比時，以該學年度應屆畢業生人數為母數。
5.通過其他證照檢定者可填報於其他欄位。
6.進修部學生資料不需填寫。 調查標準日： 年 月 日至 年 月 日
